• Autor: Lopez Benito, Noelia

  • Editorial: Sintesis Editorial S.A

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  • Nº Paginas: 445

Marketing en Restauracion, Lopez B., N. ,

El libro Marketing en restauración es un manual de carácter principalmente práctico cuyo objetivo es formar al estudiante de ciclos formativos de restauración en las capacidades y competencias profesionales que le van a ser demandadas en su ocupación laboral.
En sus páginas se halla una exposición detallada aplicada a las técnicas de marketing útiles para desarrollar acciones comerciales, reflejar la imagen de la compañía, y diseñar y comercializar ofertas gastronómicas